豚肉の照り焼き丼♪みんな大好き甘辛味 レシピ・作り方
材料(4人分人分)
作り方
- 1 レタスは太めの千切りにしておく。豚肉はビニール袋に片栗粉と一緒に入れて、袋をフリフリ。片栗粉をまぶしておく。
- 2 フライパンにごま油、サラダ油を入れ、豚肉を焼いていく。焦げ目が付き、かりっとなるまで焼く。2、3回に分けて焼くとかりっと焼きやすい。
- 3 焼いた豚肉を取りだし、フライパンに砂糖、みりんを入れる。コンロの火をつけたら、豚肉を入れ、ざっと絡ませてから醤油を加える。
- 4 どんぶり鉢にご飯を入れ、レタス、豚肉を盛り付けたら出来上がり♪
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ふもふもたろう
11歳の男の子と2歳の女の子、そしてもりもり食べる夫と暮らしています。毎日限られた時間でご飯を作るので、安い・うまい・はやい料理を日々追い求めています!
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