しっかり味鶏むねの♪チキンライス レシピ・作り方

材料(4人分)
作り方
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1
胸肉は皮を取り除き、2センチ角ほどに切っておく。和風顆粒だし、ニンニクチューブ、生姜チューブ、塩コショウ、醤油、酒をよく揉みこんでおく。
-
2
玉ねぎと人参はみじん切りにする。フライパンで炒めて火が通ったら1を入れる。鶏肉にもしっかり火を通す。
-
3
ご飯とコーンも追加して炒め合わせる。ケチャップで味を整える。
-
4
器に盛り付けて出来上がり♪
オムライスの中身にしても美味しいです。
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ふもふもたろう
11歳の男の子と2歳の女の子、そしてもりもり食べる夫と暮らしています。毎日限られた時間でご飯を作るので、安い・うまい・はやい料理を日々追い求めています!
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