肉だんごの豚汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ☆豚挽肉 100g
- ☆卵 1/2個
- ☆たまねぎ（みじん切り） 1/4個
- ☆にんにく（みじん切り) 1片
- ☆しょうが（みじん切り） 小さじ1
- ☆かつおだしの素 3g
- 昆布だし 2カップ
- しめじ 1/2房
- 麦みそ 大さじ1
- ねぎ（小口切り） 1／4束
作り方
- 1 ☆を合わせて手で練り、6等分に丸める。
- 2 鍋に昆布だしを沸かし、1の団子を入れ、色が変わったらしめじを入れる。
- 3 団子に火が通ったらみそを溶かし入れ、ねぎを入れる。
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