骨つき肉のママレード照り焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 もも肉に酒をふっておく（1時間〜)
- 2 フライパンに油を熱し、みじん切りのにんにくと1の肉を入れ、片面に焼き色がついたらひっくり返して蓋をし、弱火で蒸し焼きにする。
- 3 肉の中まで火が通ったら☆を全て混ぜて入れ、中火で両面にからませる。
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