大根と人参の煮物 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 大根 140ｇ
- 人参 70ｇ
- さつまあげ 1枚
- 水 300ｃｃ
- 砂糖 小さじ1.5
- めんつゆ（3倍タイプ） 大さじ1
- 鰹だし 小さじ１
作り方
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1
大根と人参は皮をむいて拍子切りにする。
鍋に水と入れて火にかける。 - 2 沸いてきたら中火にし、砂糖、かつおだしを入れ煮る。
- 3 少し柔らかくなったら、短冊に切ったさつま揚げと、めんつゆを入れやわらかくなるまで煮る。
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- 大根
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- 大根と人参の煮物
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