ちょっとしたおかずにレンコンと大根煮 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 大根は１㎝の厚さに切った物を４等分にし、レンコン、人参は皮をむいたら乱切りにする。
- 2 鍋に、水、レンコン、人参、大根を入れ火にかける。
- 3 具が少し柔らかくなったらかつおだしを入れて煮る。
- 4 ３に、ほんつゆ、適当な大きさに切った厚揚げを入れて１０分ほど煮たら、火を止めて味をなじませれば完成。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- レンコンと大根煮
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菊丸330974082017/03/16 14:36
レンコンの消費に。美味しかったです。
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