カリフラワーの葉でポタージュ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 玉ねぎはくし型、カリフラワーの葉はざく切りにしてスチーマーに入れて４分加熱する。
- 2 鍋にバタ０を溶かし、１とご飯をを入れてさっと炒め水４００ｃｃを入れて煮込む。
-
3
ミキサーに水３００ｃｃを入れて
２を入れ撹拌する。 - 4 鍋に３を戻し牛乳、コンソメ、塩コショウを入れてサッと煮込んだら出来上がり。
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- カテゴリ
- カリフラワー
- 料理名
- カリフラワーの葉でポタージュ
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ポタージュを作りました。