残りものをいれたふき煮 レシピ・作り方

残りものをいれたふき煮
  • 約15分
925mico
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前回レシピにのせた 大豆ミートの片栗粉揚げは 片栗粉であげているのでとろみがついていい感じです。

材料(2~3人分)

  • 前回レシピの大豆ミートの片栗粉揚げ 大さじ2~3
  • ふき(水煮) 1袋
  • 200~250cc
  • 醤油 大さじ2弱
  • 砂糖 大さじ1
  • ほんだし 小さじ1弱
  • 小あげ 1枚
  • オリーブオイル 大さじ1弱

作り方

  1. 1 フライパン(中火弱)に オリーブオイル・ふき(ななめ切り)を入れかるく炒め 水・醤油・砂糖・ほんだしをいれ やわたかくなるまで煮る。
  2. 2 1の中に 小あげ(細切り)・前回レシピ大豆ミートの片栗粉揚げをいれかるく煮て 完成。

きっかけ

残りものを使った料理を作りたくて・・・。

おいしくなるコツ

味がこくなるようでしたら 徐々に水をたしてください。

  • レシピID:1510003809
  • 公開日:2012/03/13
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カテゴリ
ふき
料理名
煮物
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