レンコンステーキ レシピ・作り方
材料（2人分）
- レンコン(酢水につけた) 6枚
- 味付け塩コショウ 少々
- 小麦粉 少々
- バター 小さじ2～3
- オリーブオイル 小さじ１～２弱
- 昆布醤油 小さじ１～２弱
- みりん 小さじ１
作り方
- 1 レンコンに、味付け塩コショウをし、小麦粉をまぶして、中火弱のフライパンにいれ、バター・オリーブオイルを入れ焼き目着くまで焼いて、昆布醤油とみりんをいれ、混ぜて、完成。
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