白菜と小松菜、油揚げの味噌汁♪ レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
- 1 1.だし汁に、白菜の細く切った物を入れて少し煮ます。
- 2 2.油揚げは、短冊に切り熱湯を掛けて油抜きして味噌汁に入れ、ゆでて3センチくらいに切った小松菜も入れます。
- 3 3.味噌を溶き入れ、少し煮立てれば出来上がりです。
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- カテゴリ
- 白菜
- 料理名
- 白菜と小松菜、油揚げの味噌汁
ponta634
和菓子屋の女将さんです♪ 毎朝、晩のおかずや仕事の前に作っておける圧力鍋調理、簡単なフライパン料理、小豆煮や煮豆、お味噌汁など毎日の普通のおかずが中心で、ほぼ時短物です。
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白菜やゆでた小松菜から水分が出るので、いつもより、ちょっとお味噌を多めにしてみました。