マグロのガーリックパン粉炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
マグロのアラは骨を取って適当な大きさに
切り、牛乳に１０分以上浸して臭みを取る。 -
2
１をさっと洗って水けを切り、塩コショウする。
パン粉をビニール袋に入れてガーリックパウダーを足して良く混ぜる。 -
3
２のパン粉をマグロにつけてフライパンを熱し、オリーブオイルを入れて
マグロの表面をカリッと焼いたら出来上がり。
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- カテゴリ
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- マグロのガーリックパン粉炒め
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特売の時にぜひどうぞ。
ガーリックパウダーがなければ
ニンニクを摩り下ろしたり
炒めてもOKです。