スパイシーメキシカンサラダ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 トマトと玉ねぎを細かく刻んでAと混ぜ合わせ、食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておく。アボカドは1cmぐらいの角切りにしてレモン汁(分量外)をふりかけて冷やしておく。
-
2
チリビーンズを作る。
鍋に油(分量外)を入れて火にかけ、レッドキドニーとチリパウダーを入れて馴染ませるように炒める。 - 3 ②にお湯150ccで溶いたコンソメ粉とケチャップ、ウスターソースを加え、汁気がなくなるまで炒めて冷ます。
- 4 キャベツを千切りにしてお皿に盛り、③のチリビーンズとコーン、ツナ、アボカド、を乗せて①をかけたら出来上がり。
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- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- サラダ
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ちょっとお洒落なカフェ風ごはんから定番のおかず、お菓子やパン作りなど幅広いレシピをご紹介しています。ブログ“a la table!”→「http://akko1980.blog84.fc2.com/」も更新中です^^
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