おかひじきのチーズ風味な白和え レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
- 1 豆腐は１～２分茹でて布巾などに包み重石をして水切りしながら冷ましておく
- 2 おかひじきはサッと茹でて水気をしぼり食べやすい長さに切る 人参は千切りにしてサッと茹でる おかひじきと人参をボウルに入れ、白たまりを混ぜて味を馴染ませておく
-
3
すり鉢に梅干しを入れてする
みりんを加えてさらにする 豆腐と胡麻を加えてすり合わせる 滑らかなペースト状になったら②を加えて和える
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