漢のホルモンの野菜炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 野菜を一口大に切っておきます。
- 2 ホルモンをいためます。ホルモンから油が出てくるので、油は不要です。
- 3 ホルモンにある程度火が通ったら、野菜を入れます。まずは根元の火が通りにくいものからいれ、最後に葉の部分を入れます。
- 4 野菜に火が通ったら、焼肉のたれをからめて完成
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関連情報
- カテゴリ
- ホルモン・レバー
- 料理名
- 野菜炒め
Yavoo!
冷蔵庫にあるものでざっくり適当に、でも意外に細かいことを気にしながら料理します。保存の利く材料、冷凍可能なものをよく使います。今は熟成がブーム。
最近トーチバーナーを買ったので、もうすぐ炙りブームが来そうです。
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