あっさり☆エノキの紫蘇和え レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 エノキはさっと湯掻く
- 2 紫蘇、かつおで和えたら出来上がり。
きっかけ
梅干し作りに使った紫蘇がたくさんあったので 和えものにしてみました。
おいしくなるコツ
梅干し用の赤紫蘇がない時はゆかりでも OKです(^^
- レシピID:1510000686
- 公開日:2011/02/24
関連情報
- カテゴリ
- えのき
- 料理名
- エノキの紫蘇和え
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