ピリ辛激ウマ☆白菜と豚肉の豆板醤炒め煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ☆の調味料を合わせて豚肉を漬けこむ。
- 2 フライパンにゴマ油を熱し、白菜を入れて軽く炒める。水１５０ｃｃを入れて少し煮込む。次にモヤシも入れて煮込む。
- 3 １の豚肉に片栗粉をつける。
-
4
３のフライパンに４の豚肉、調味液を入れて煮込む。
蓋をして余熱で加熱。 -
5
野菜がしんなりして
全体にとろみがついたら出来上がり♪ -
6
ecogylo さんの真似して麺で作ってみました！
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 白菜と豚肉の豆板醤炒め煮
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ecogylo2013/04/06 16:27
白菜をたくさん使ったので水は入れませんでした。で、焼きそば麺を中華だしと塩で軽く味付けしてその上にたっぷりかけて・・・美味しい！感謝！
レシピへのコメント
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丼にも最適です♪