簡単豪華マカロニチーズ レシピ・作り方

作り方

1. 1 チェダーチーズは固まりであればチーズおろしで、細かくします。
   めんどくさい方は、みじん切りでも、最後には解けるので大丈夫。
2. 2 マカロには少し固めに茹でて、熱いうちにバターとあえておく。

   

3. 3 人参は皮をむいて、ピーラーでうすくそぎ切りにする。

   

4. 4 缶のスープ、今回はアメリカで一般的なマッシュルーム入のクリームスープです。
   手に入らなければ、クリーム系シチュー系のスープ缶でも。

   

5. 5 マカロニとニンジン、スープをまんべんなくまぜます。

   

6. 6 オーブン用の大皿（今回うちは３５×２０のガラス製の物）に移し、チェダーチーズを全体に混ぜます。

   

7. 7 ここで味見をしてみて、味が足りないようなら、塩こしょうをして下さい。
   パルメザンチーズを上に振りかける。
8. 8 １８０度のオーブンで約２０分。（今回はターキと一緒に焼きました。アメリカのオーブンはデカイ！）

   

9. 9 チーズが溶けて、焦げ目が付いたらできあがり。