味付け薄めの簡単炊き込みご飯！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 しめじは根元をとり、ほぐしておく。人参は千切りにする。ずいきはアク抜きし、輪切りにする。
- 2 米をとぐ。だし汁に30分程度浸水させておく。
- 3 浸水させた米に、人参、ずいき、しめじを入れて炊く。
- 4 炊けたら、軽くまぜて、15分程度蒸らしておく。
- 5 ご飯が馴染んだら完成！
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