白ゴーヤのスパイシーチャンプルー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ゴーヤは縦に半分に切り、種とわたをとり、5ミリ幅に切る。塩もみをして水に10分以上さらす。
- 2 豚肉を一口大に切り、塩コショウをふっておく。
- 3 ごま油をフライパンに入れて温め、2と水を切った1を中火で炒める。
-
4
●を全て合わせておく。
炒めて豚肉に火が通り、ゴーヤがしんなりしてきたら●を入れて、さらに炒め水分が飛んできたら完成！！
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とまほ☀
日々の料理やおやつレシピの記録に。
甘党の夫&８歳息子とお肉大好き６歳娘のために。健康的でおいしく楽しい食事が目標♪
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