高野豆腐と海老とふきの煮物♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
高野豆腐は水で戻した後、しっかり水気を絞り一口大に切ります。
海老は背わたを取り除きーロ大に切ります。
ふきは4～5cmに切ります。
-
2
●を合わせ、汁が半分くらいなるまで高野豆腐を煮含めます。
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3
海老とふきを加えひと煮立ちさせます。
(煮詰まり過ぎて味が濃い場合は少し水を足して下さい)
▲の水溶き片栗粉を回し入れとろみがついたら完成です。
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