しじみの寒天寄せ♪ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 水400mlが沸騰したら、しじみを入れ殻が開いたら火を止めます。
-
2
濾した汁に、だし、塩、しょう油、みりん、寒天を入れ煮たったら、具材を全て入れひと煮立ち。
火を止めます。 - 3 ラップかクッキングシートを敷いたタッパーに流し入れ固まったら完成♪
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