鰯フライのネギ柚子胡椒タルタルソースがけ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
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1
鰯は頭と内臓を取り除き、骨を除いて食べやすい大きさに切り、塩コショウをふる。ゆで卵は粗みじん切り、小ネギは小口切りにして、他の●と合わせる。
-
2
1の鰯に○を上から順にまぶす。鍋に多めの油（分量外）を170度ぐらいに熱し、鰯を両面、カリッと揚げる。皿に盛り、●をかけて完成。ミニトマトを添える。
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