酢で食べやすい、ほっけレンコンの味噌煮 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
ほっけは下処理して、食べやすい大きさに切る。レンコンは一口大に切る。フライパンに油（分量外）を熱し、ほっけを両面色よく焼く。酢を回しかけて沸騰させ、酸味を飛ばす。
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2
レンコンを加え、油が馴染んだら○を注ぐ。煮立ったら中火で5～6分煮込む。●を加え、更に2～3分煮て完成。
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つくったよレポート（2件）
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じゃんじゃん08132024/02/21 16:59
干物で煮物を初めて作ってみました。
お酢が入っているのでさっぱりとしていて美味しかったです。 -
めぐゾー2014/01/18 17:14
味噌多め？？で作ってみましたぁ～（＾＾♪とっても、美味しかったぁ～♪ご馳走様でしたぁ～
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