ホタテのバター山椒醤油焼き レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- ホタテ（刺身用） 1/2パック
- バター 大さじ1/2
- ○酒 大さじ1/2
- ○醤油 大さじ1/2
- ○山椒（実又は粉） 少々
作り方
-
1
○は合わせておく。フライパンにバターを入れ、ホタテを両面色よく焼く。
-
2
○を回しかけ、絡めて完成。焼きすぎに注意。
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