新ジャガでフライドポテト☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ジャガイモ いくつでも
- 揚げ油 適量
- マジックソルト 適量
作り方
-
1
ジャガイモは収穫したら、畑で皮をむく。
- 2 皮をむいたら、水洗いし、5ミリ幅に拍子木切りにする。
- 3 揚げ油を熱し、ジャガイモを入れ、表面がやや固くなるまで揚げる。
- 4 揚がったら、キッチンペーパーで余分な油をきり、マジックソルトで味付けをする。
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- カテゴリ
- その他の揚げ物
- 料理名
- フライドポテト
ミッケ☆
「ラクラク」をコンセプトに家庭料理を作っています。
かつて、料理教室に3年間通学していました。
普段使わない調味料や食材を使っての凝った料理ではなく、今、身近にあるものを使う料理、ラクにできる料理を中心に、モノを無駄にしない家庭料理を心がけています。あらゆる調味料、食材をそろえて、いつの間にか賞味期限切れ、使い残し、といったことのないようにしていきたいと考えています。
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