大根葉入り肉団子鍋 レシピ・作り方
材料（4～6人分）
作り方
- 1 大根葉はみじん切りにしてしっかり水気をしぼる。鶏ミンチ肉とあわせ、そこにしょうがと長芋をすりおろして入れる。よく混ぜる。
-
2
白菜、しろなは食べやすく切り、大根は半月に薄く切る。
だし汁を鍋に入れて加熱し、沸いてきたら肉だねをスプーンですくい落としていく。 - 3 肉団子の色が変わってきたら野菜を入れる。うどんも入れながら煮ればできあがり。ポン酢につけてどうぞ。
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- カテゴリ
- その他の鍋
- 料理名
- 肉団子鍋
kazuhana0816
毎日・朝昼晩作るごはん。同じ作るなら楽しく考えて、簡単に作って、おいしく食べたい！と思っています。みなさんのレシピも参考に、そして私のレシピも参考にしていただければうれしいです☆
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