イカジャコ大根 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 大根をポリ袋に入れてレンジで３分チンし、米の研ぎ汁で下茹でする。イカは輪切りに、野菜は好みの大きさに切る。
- 2 鍋に水とだしの素を入れ、いかとじゃこ、野菜を入れる。調味料を砂糖から加え、全て加える。
- 3 具が柔らかくなったら火を止めて出来上がり。
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- カテゴリ
- いか全般
- 料理名
- いか大根
丹波の幸
こんにちは。来て下さってありがとうございます。
スパイス・ハーブを使って家にある材料で工夫して作るのが好きです。出来るだけ塩分に頼らず、健康的且つ素材の味を生かしたお料理を作りたいと日々精進しております。
ワインとチーズがとっても好きです。
宜しくお願いします。
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