ゴーヤサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ゴーヤは千切りにして、さっと茹でます。氷水にそのままゴーヤをいれて、冷蔵庫でひやします。
その後小エビもさっと湯に通すかんじです。冷蔵庫にひやします。 -
2
しその葉はみじん切りにします。
ごま油・しょうゆ。レモン汁・ミョウが・しょうがをまぜます。 - 3 冷たく冷やしたゴーヤと海老を２のドレッシングであえて、最後にしろゴマをふりかけます。
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- カテゴリ
- ゴーヤ
- 料理名
- ゴーヤ＆しそ
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