半熟卵のオープンサンド レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 パンにガーリックとオリーブオイルを塗ってトーストします。お野菜をのせます。（レタス・ピーマン・ミニトマト）
- 2 真ん中に半熟卵を２個のせます。
- 3 スライスした人参・オクラ・焼き豚は耐熱容器にいれて電子レンジでチンします。（時間は使用の電子レンジにあわせて、お野菜でチンします。
-
4
ジャガイモは耐熱容器にいれていれて
（時間はご使用の電子レンジで、根菜のところでチンします）出来上がったら水分があるときにフォークでつぶしてホクホクにします。
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