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スタミナ料理*長芋の甘辛挽肉炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~4人分

  • 長芋 1.5センチ程輪切り

    1本

  • 合挽き肉

    150グラム

  • ●にんにく・しょうが すりおりし

    各1かけ分

  • ●しょうゆ

    大さじ1.5

  • ●みりん

    大さじ1.5

  • ●砂糖

    小さじ1

  • ●味噌

    小さじ1

  • 青ネギ 小口切り

    1~2本分

  • ごま油

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
スタミナ料理*長芋の甘辛挽肉炒め
  • 500円前後

合わせ調味料でサッと味付け(^-^)
にんにく・しょうががたっぷりで、しかも長芋パワー・・・スタミナつきますね(^-^)

作り方

  • 1

    フライパンにごま油を熱し、長芋を両面香ばしく焼き色がつくまで炒めます。一旦、お皿に移します。

  • 2

    そのフライパンに挽肉を入れ炒めたら長芋を戻し、合わせた●印を投入。味を絡めるように炒めたら出来上がり♪

  • 3

    お皿に盛り付け、青ネギを散らしたら召し上がれ♪

きっかけ

好評でした

おいしくなるコツ

分量などは、お好みで(^-^)

登録されているカテゴリ

食材:
> ひき肉 > 合い挽き肉

レシピID: 1500004212

公開日:2011.07.15

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関連情報

料理名
スタミナ料理*長芋の甘辛挽肉炒め
料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
長芋スタミナ挽肉にんにく

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