スタミナ料理*長芋の甘辛挽肉炒め レシピ・作り方

スタミナ料理*長芋の甘辛挽肉炒め
  • 約15分
  • 500円前後
*megmako*
*megmako*
合わせ調味料でサッと味付け(^-^)
にんにく・しょうががたっぷりで、しかも長芋パワー・・・スタミナつきますね(^-^)

材料(3~4人分)

  • 長芋 1.5センチ程輪切り 1本
  • 合挽き肉 150グラム
  • ●にんにく・しょうが すりおりし 各1かけ分
  • ●しょうゆ 大さじ1.5
  • ●みりん 大さじ1.5
  • ●砂糖 小さじ1
  • ●味噌 小さじ1
  • 青ネギ 小口切り 1~2本分
  • ごま油 少々

作り方

  1. 1 フライパンにごま油を熱し、長芋を両面香ばしく焼き色がつくまで炒めます。一旦、お皿に移します。
  2. 2 そのフライパンに挽肉を入れ炒めたら長芋を戻し、合わせた●印を投入。味を絡めるように炒めたら出来上がり♪
  3. 3 お皿に盛り付け、青ネギを散らしたら召し上がれ♪

きっかけ

好評でした

おいしくなるコツ

分量などは、お好みで(^-^)

  • レシピID:1500004212
  • 公開日:2011/07/15

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カテゴリ
山芋合い挽き肉
関連キーワード
長芋 スタミナ 挽肉 にんにく
料理名
スタミナ料理*長芋の甘辛挽肉炒め
*megmako*
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つくったよレポート(10件)

  • おけけけけお
    おけけけけお
    2020/06/12 18:14
    スタミナ料理*長芋の甘辛挽肉炒め
    ご飯に良く合います^_^美味しいです!
  • チャコふみ
    チャコふみ
    2020/01/25 18:26
    スタミナ料理*長芋の甘辛挽肉炒め
    シャキッとした長芋に甘辛なそぼろが美味しかったです♪
  • さやか8208
    さやか8208
    2019/11/09 14:42
    スタミナ料理*長芋の甘辛挽肉炒め
    サクサクの長芋に味噌が隠し味?で食欲ない家族もこれだけは食べられました!ありがとうございます♡せっかくなのでみつばや青じそなど香味野菜も足しました☆*°
  • ささっきー
    ささっきー
    2019/05/14 12:22
    スタミナ料理*長芋の甘辛挽肉炒め
    ネギがなかったので、ニラを一緒に炒めました。美味しかった&簡単だったのでまたリピートしたいです!

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