一人土鍋で簡単!タラ鍋♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
小鍋に昆布を入れ、水450ccを入れ弱火で煮る。
沸騰する直前に昆布を取り出し、醤油・砂糖・コチュジャン・酒を入れて一煮立ちさせておく。 -
2
土鍋に食べやすい大きさに切った野菜を入れ、
半分量ずつ1を入れる。 -
3
土鍋に蓋をして、具材に火が通ればできあがりです。
お好みの柔らかさに煮てください。
きっかけ
寒いので温かいものを。あっさり鍋は少し飽きたので、少しコクがあるものをと思いました。 あまり辛いものは好まれないわが家なので、ほどほどの辛さで!
- レシピID:1500001251
- 公開日:2011/02/28
関連情報
- カテゴリ
- その他の鍋
- 料理名
- 鍋
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