トマトのゼリーサラダ☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 トマトは湯むきし、皮とヘタを切り除き、中身を取り出します。
-
2
小鍋に野菜ジュースとアガー小さじ1/2を入れ、鍋に火をつけ、アガーをよく溶かします。
溶けたら、トマトの中に流し、冷まします。 -
3
１で取り出したトマトを潰し漉します。鍋に入れ、100ｃｃになるように水で薄め塩で味を調えます。
アガー小さじ1/2を加え火をつけ、アガーが溶けたら平たいバッターに流して、固めます。 -
4
３が固まったら、フォークの背で崩し、ジュレにします。
皿に、トマト・ジュレ・飾りを添えてできあがり♪
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ゼリーが詰まってます！