たたきごぼう レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ごぼうを3センチくらいに切る
2分ほど茹で冷ます - 2 酢、砂糖、醤油、ほんだし、ごま、一味を混ぜ合わせる
- 3 ごぼうをたたき少しひび割れを作る
- 4 2で作った液にごぼうを浸す
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kaz'kitchen
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レシピ内の大さじ・小さじですが
僕の大さじ表記はフライパン一周を大さじ1としてます
ズボラなレシピですが慣れたら感覚でいけちゃいます！
これからもレシピコメントお待ちしてます！
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