今が旬！たけのこの若竹煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- たけのこ 1個
- 酒 大さじ2
- 水 250cc
- 顆粒だし 大さじ1
- みりん 大さじ2
- 醤油 大さじ1
- 鰹節 50g
作り方
- 1 下処理されたたけのこを食べやすい大きさに切る
-
2
水、酒、みりん、顆粒だしを煮立たせる
アルコールが飛んだらたけのこを入れて煮詰める - 3 5分煮立たせ、醤油、鰹節を入れて火を止める
- 4 3分したら鰹節を取り除く
- 5 再度加熱したら完成
あなたにイチオシの商品
関連情報
kaz'kitchen
社会人男性が楽して毎日手作り料理を食べる
簡単レシピを投稿！
レシピ内の大さじ・小さじですが
僕の大さじ表記はフライパン一周を大さじ1としてます
ズボラなレシピですが慣れたら感覚でいけちゃいます！
これからもレシピコメントお待ちしてます！
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
採れたてのたけのこを下処理して煮詰めるだけ！