ステンレス鍋で炊く食物繊維豊富な玄米さつまいもご飯 レシピ・作り方

ステンレス鍋で炊く食物繊維豊富な玄米さつまいもご飯
  • 約1時間
❁HananoCocage‪‪❁
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食物繊維、ビタミン、ミネラルたっぷり♡もち麦も入って甘くてモチモチの体によい健康的な我が家のおいしいさつまいもご飯です❁ˊᵕˋ❁

材料(2〜4人分)

作り方

  1. 1 さつまいもは1.5cm角に切って10分程度水にさらします。
  2. 2 浸水させた玄米の水をよく切り、鍋に移しもち麦、調味料、水を全て加えかき混ぜたら、①を平らになるよう均一に乗せ、中火にかけ沸騰したら弱火で40分炊き、その後15〜20分蒸します。
  3. 3 ②を蒸したら、さつまいもを崩さぬよう全体をほぐし、器に盛り黒ごまをかけて完成です♡

きっかけ

お鍋で炊いたさつまいもご飯がいただきたかったので*ˊᵕˋ*

おいしくなるコツ

玄米の硬さはお好みの水分量で調整してみてください

  • レシピID:1490017030
  • 公開日:2022/10/30
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カテゴリ
さつまいも無水鍋ビタミンの多い食品の料理食物繊維の多いレシピその他の炊き込みご飯
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つくったよレポート(1件)

  • さだだだ
    さだだだ
    2023/05/14 10:50
    ステンレス鍋で炊く食物繊維豊富な玄米さつまいもご飯
    参考にさせていただきました。美味しかったです。

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