旬のトマトで『トマトそーめん』の作り方 レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
マツケン０２８８
夏場が一番美味しくなるトマトを使い、ソーメンをアレンジしました。通常ソーメンは、醤油ベースのつけ汁で食べますが、ここではトマトジュースを使ったつけ汁にしました。
材料（１人分）
作り方
-
1
●印の材料を合わせ、冷蔵庫で冷やしておきます。
- 2 大葉は千切りに、トマトは一口大の乱切りにカットしておきます。
- 3 ソーメンを茹で、冷水で洗いザルに上げしっかりと水気を切ります。
-
4
３をお皿に盛り、２と貝割れを盛ります。
-
5
４に氷を散らし、１とおろし生姜を添え出来上がりです。
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