主夫がつくる豆ご飯 レシピ・作り方
材料(作り易い分量人分)
- 米 2合
- グリーンピース 100グラム 正味
- 塩 小さじ1
- 料理酒 大さじ1
- 水 適量
作り方
- 1 グリーンピースはサヤから取り出す。
- 2 お米を洗い、通常炊く際の水を入れて30分ほど吸水させる。大さじ1分の水をとり、料理酒、塩を加えてひと混ぜする。そこにグリーンピースを加えて、通常通り炊く。
- 3 炊けたら完成です。
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関連情報
- 料理名
- 豆ご飯
主夫マコト
40代専業主夫が妻につくった料理を記録として残し、紹介しています。
手軽なランチや、簡単おつまみを作っています。
また、各国の料理にもチャレンジしています。
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