大量消費におすすめ！「グリンピース」が主役の献立 5提案

「グリーンピース」献立のコツ

春らしいグリーンピースは料理を明るく見せてくれます。贅沢にたくさん使ってみるのもいいですね。ごはんやおつまみにおすすめのおかずにも使えますよ。今回はそんなグリーンピースを主役にした献立をご紹介致します。生のものがない場合は、冷凍や水煮でも代用できます。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

プチっと！豚肉と新玉ねぎとグリーンピースの甘辛炒め

ポイント

プチっとグリーンピースの食感がアクセントになる、豚肉と新玉ねぎとグリーンピースの甘辛炒めです。甘味のある新玉ねぎと合わせた春らしい1品ですね。豚肉はこま切れ肉でできるのもうれしいポイントです。副菜は短時間で簡単にできる、かぼちゃの甘煮にしましょう。電子レンジで加熱してから煮ることで、煮る時間を短縮できますね。副菜2品目は、えのきと小松菜の柚子胡椒和えをどうぞ。

他のおすすめ献立

鮮やか！グリーンピースと高野豆腐の卵とじ

ポイント

きれいな黄緑色が映える、グリーンピースと高野豆腐の卵とじです。だしを効かせて、おつまみにもおすすめの1品にしましょう。溶き卵を加えたらふんわりと半熟状に仕上げるといいですね。副菜はおつまみやお弁当にもおすすめの、れんこんと長芋のバター醤油炒めをどうぞ。バター醤油の香ばしい香りが食欲をそそりますね。えのきの味噌汁には、チンゲン菜とキャベツを入れています。