ゴーヤの花鰹マヨネーズ和え レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
ゴーヤはタネを取り
5ミリくらいの半月切りにして
塩で揉んでおく -
2
ゴーヤの水分が出てきたら
マヨネーズ、醤油、かつおぶしと和えて出来上がり!
きっかけ
ゴーヤが好きで! ゴーヤの苦味を生かしたレシピです!
おいしくなるコツ
ゴーヤを太めに切ると苦さが残り 薄く切ると苦さが軽くなります
- レシピID:1490014822
- 公開日:2021/07/22
関連情報
- カテゴリ
- ゴーヤ
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