鶏もも肉でボリュームUP！☆きんぴらごぼう☆ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
ごぼうは斜めにスライスしてから細切りにし、お水にさらしておきます。
人参は１センチくらいの輪切りにしてから薄切りします。 - 2 鶏もも肉は２センチ角くらいの大きさに切ります。
- 3 フライパンにごま油をしき、鶏モモ肉を炒めます。表面の色が変わってきたら、ごぼうと人参も入れて油をなじませます。
- 4 酒を入れかき混ぜたら蓋をして弱火で２～３分蒸し焼きし全体に火を通します。
- 5 砂糖、醤油、みりんを順に入れ、火を強めて全体を炒めながら水気を飛ばしていきます。
- 6 いりごまをふって出来上がり！
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デミチキ
主婦歴9年 まだまだ料理が得意と言える域には達しませんが、毎日試行錯誤しながら頑張っています 皆さんのレシピを参考にさせてもらってレパートリーを広げていきたいと思います！ よろしくお願いします(^_-)-☆
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