＊中華丼＊ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
下準備
・乾燥キクラゲを水でもどし、細切りにする。
・白菜は葉と芯に分け食べやすい大きさに切る
・小松菜は3〜4cmの長さに切る
・人参は拍子切りにする
・●を合わせておく -
2
フライパンにごま油をひき火をつける。(中火)
豚肉を入れ炒める。
色が変わってきたら、白菜の芯・人参・キクラゲ・うずらの卵を入れ炒める。 - 3 火が通ってきたら、小松菜・白菜の葉を入れしんなりするまで炒める。
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4
●を全て入れ混ぜ合わせる。
一煮立ちしたら、◎で作った水溶き片栗粉を入れる。
全体的に混ぜ、1〜2分煮てとろみがついたら火を止める。 - 5 器にご飯を盛り、手順4をかける。
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mint食堂
いらっしゃいませ☆閲覧ありがとうございます。
管理栄養士の経験や知識を生かして作った料理やお菓子を紹介中。
ちょっぴりおしゃれなものを美味しく簡単に・・・がモットーです！
不慣れな点もありますが、宜しくお願いします。
ごゆっくりご覧下さいませ。
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楽天ラブ2020/05/20 06:33
お弁当に入れました♪
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一皿で野菜とお肉がバランスよく且つ
美味しくいただけますよ♪