*ラ王をアレンジ!野菜たっぷりタンメン* レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
今回は柚子塩味を使用。
もちろん、他の味でも美味しく作れます! -
2
・玉ねぎは薄切りにする。
・人参は拍子切りにする。
・白菜は1〜2㎝幅に切る。 -
3
小鍋に油をひき火をつける。(中火)
豚肉を炒め、色が変わってきたら野菜を全て入れさらに炒め、塩で味を整える。
(野菜の炒め加減はお好みで調節して下さい) -
4
炒めたものを端に寄せ、●と乾麺を加えて4分間煮込む。
(途中で麺をほぐしながら煮るとgood) -
5
器にまず麺→スープを入れ、残った野菜を乗せるように盛り付ける。
お好みで刻みネギ、ブラックペッパーをかける。
きっかけ
ラーメンを美味しく且つ栄養バランスよく食べれるアレンジメニューです。
おいしくなるコツ
豚肉は牛肉や鶏肉でも代用できます。 野菜もお好みのもので作ってみて下さいね。
- レシピID:1490010599
- 公開日:2020/05/10
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一皿で栄養バランスよく食べれますよ☆