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料理レシピ

材 料2〜3人分

  • 豚肉

    200g

  • チンゲンサイ

    2株

  • なす

    1本

  • サラダ油

    大さじ1

  • 大さじ1

  • ウェイパー

    小さじ2

  • 塩こしょう

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
豚肉と野菜の中華炒め
  • 300円前後

豚肉となすとチンゲンサイをウェイパーで炒めました!

作り方

  • 1

    チンゲンサイはざく切りに、なすは輪切りにする、豚肉は大きければ食べやすい大きさに切る

  • 2

    フライパンに油を熱し、豚肉を炒める

  • 3

    火が通ったらなすとチンゲンサイも入れ、酒とウェイパーを入れてさらに炒める

  • 4

    野菜にも火が通ったら、塩こしょうで味を整えて完成!

きっかけ

ウェイパーを買ったので使いたくて。

おいしくなるコツ

ウェイパーがなければら鶏がらスープでも。量はお好みで調節してください

レシピID: 1490010186

公開日:2020.01.16

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