じゃこピーマンの黒しょうが炒め レシピ・作り方

材料(2人分)
作り方
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1
ピーマンは種をとり、千切りにする。
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2
フライパンにごま油を敷いて、ピーマンとちりめんじゃこを中火で炒める。油がはねるのに注意する。
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3
☆の全ての調味料を入れ、。
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4
調味料をフライパンに入れ、弱火で水分を飛ばすように煮詰める。焦げ付きには注意する
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5
水分がなくなったら、炒りごまを加えて、全体を混ぜ合わせて完成。
きっかけ
万能調味料に便利な黒しょうがパウダーでちりめんじゃこを炒め合わせました。
おいしくなるコツ
フライパンに調味料を入れ、炒め合わせる時は焦げ付きやすいので、火の強さに注意してください。
- レシピID:1490008982
- 公開日:2018/05/02
関連情報
- 料理名
- じゃこピーマンの黒しょうが炒め
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