燻りガッコと生姜の親子ドライカレー レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏ひき肉 300g
- ねぎ（みじん切り） 1/2本
- ごぼう（粗みじん切り） 1/3本
- にんじん（みじん切り） 1/2本
- いぶりがっこ（みじん切り） 5㎝分
- タマチャンショップのみらいのしょうが 小さじ２
- 温泉卵 ４個
- ●カレー（固形） ３かけ
- ●酒 大さじ１
- ●しょうゆ 小さじ２
- ●鶏ガラスープ 200cc
作り方
- 1 材料はみじん切りにしておく。
- 2 フライパンに油を熱し，香りがでたらねぎ，ごぼう，にんじんを炒める。火が通ってきたら鶏ひき肉を炒める。
-
3
火が通ったら，みらいのしょうが，カレールー，スープ，酒，しょうゆを入れて混ぜ，火を強めて汁けがなくなるまで炒める。
- 4 ごはんにかけ，いぶりがっこをちらし，温泉卵をのせて完成。
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- カテゴリ
- ドライカレー
- 料理名
- ドライカレー しょうが
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Lulu.2020/03/29 12:56
子供にとても好評でした。また作りたいと思います。ありがとうございました。
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