i@i とろ～り 海老ちゃん 厚揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
フライパンに厚揚げを乗せて蓋をして中火で焼きます。
片面にこんがり焼き色がついたら、裏返して両焼きます。
青じそを縦に半分にしてから、細く刻みます。
長ネギを斜めに刻みます。 -
2
小鍋に沼海老・ネギ・めんつゆ・片栗粉・酒・水60ccを入れて菜箸でかき混ぜながら、弱火にかけます。
とろみが出始めたら、火からおろし 余熱でタレあんを仕上げます。 -
3
深皿に焼き上がった厚揚げを取り、小鍋で作ったタレあんと刻んだ青じそを乗せたら、出来上がり
q(^-^q)召し上がれ
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- i@i とろ～り海老ちゃん厚揚げ
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急な来客もほんわりおもてなし 出来ちゃいます