乾燥野菜を使ったきんぴらごぼう レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料です

   

2. 2 （１）乾燥野菜ミックスきんぴらごぼう をお湯で戻しザルに上げておく。（お湯なら２～３分、水なら５～６分で戻ります）

   

3. 3 フライパンにごま油を入れて中火で熱し、（１）を全体に油が回るように軽く炒め合わせます

   

4. 4 ☆の調味料を加えて鍋肌がグツグツ沸き立つ火加減を保ち、汁気がほとんど無くなるまで軽く煮詰める

   

5. 5 器によそって、ごまを散らしてできあがり！

   

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