お正月にお勧め♪美味しい筑前煮♪ レシピ・作り方
材料（６～８人分）
作り方
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1
●の野菜を全て乱切りにします。
蒟蒻は、レンジで2分温めます。
竹輪は、斜め切りにします。
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2
鶏もも肉は、一口大に切ります。○の調味料を漬け込みます。
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3
フライパンに、油を引かずに②の鶏もも肉を皮目から焼きます。油が出たら、キッチンペーパーでふき取ります。
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4
③に、人参・牛蒡・蓮根を入れて炒めます。
☆の調味料を入れます。
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5
残りの野菜と竹輪と蒟蒻を入れて、蓋をして野菜が柔らかくなるまで(10分程度)煮込みます。
途中で、焦げないように軽く混ぜます。
器に盛りつけたら完成です。
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- カテゴリ
- 筑前煮
- 料理名
- お正月にお勧め♪美味しい筑前煮
駄目だバブルス
ご訪問、有難うございます♪♪
2014年9月30日、第１子無事に男の子を出産しました（＾ｕ＾）❤初めての育児で、毎日忙しい日々を送っています♪
これからは、ゆっくりと子供のペースに合わせながら、出来る時に皆さまの素敵なレシピを参考にさせて頂こうと思います。簡単で栄養のあるレシピを、どんどん作りたいと思います!(^^)!
これからも宜しくお願いします!(^^)!
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塩麹と昆布茶で、美味しい筑前煮です。