めっちゃ簡単☆美味しい!えのきの佃煮♪ レシピ・作り方

めっちゃ簡単☆美味しい!えのきの佃煮♪
ママりん♪
ママりん♪
あっという間にできてこれだけでご飯が進みます♪
お弁当の隙間にもいいですね。

材料(4人分)

  • えのき茸 一袋
  • パック鰹節 1パック
  • 煎りごま 適量
  • ☆醤油、みりん 各大さじ2
  • ☆酒、砂糖 各大さじ1
  • ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1 えのきは石づきを切り落として3等分に切り下の方はほぐしておく
  2. 2 フライパンにごま油を入れ①のえのきを入れ☆の調味料と鰹節、煎りごまを入れ汁けがなくなるまで煮詰めたら出来上がり

きっかけ

安いえのきでご飯のおともを作りました。

おいしくなるコツ

七味を加えるとピリ辛に仕上がります。

  • レシピID:1490002060
  • 公開日:2011/08/29

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カテゴリ
えのき
料理名
えのきの佃煮
ママりん♪
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つくったよレポート(21件)

  • fumi.fumi
    fumi.fumi
    2020/02/17 17:41
    めっちゃ簡単☆美味しい!えのきの佃煮♪
    簡単に出来てお弁当用に良さそうです^_^
  • 葉菜真莉
    葉菜真莉
    2019/07/05 08:35
    めっちゃ簡単☆美味しい!えのきの佃煮♪
    えのきを美味しく食べれるレシピ♪どうもありがとう^^
  • カルソ
    カルソ
    2017/05/17 09:29
    めっちゃ簡単☆美味しい!えのきの佃煮♪
    お弁当用に作ってみました!なめ茸みたいな味でおいしくてご飯がすすみました(^^)えのきは1パック買っても余ってしまうことが多かったので助かりました☆
  • youmi115
    youmi115
    2017/04/07 10:58
    めっちゃ簡単☆美味しい!えのきの佃煮♪
    もう一品ほしい時に、いいですね。美味しかったです♪

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