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めっちゃ簡単☆美味しい!えのきの佃煮♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • えのき茸

    一袋

  • パック鰹節

    1パック

  • 煎りごま

    適量

  • ☆醤油、みりん

    各大さじ2

  • ☆酒、砂糖

    各大さじ1

  • ごま油

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
めっちゃ簡単☆美味しい!えのきの佃煮♪

あっという間にできてこれだけでご飯が進みます♪
お弁当の隙間にもいいですね。

作り方

  • 1

    えのきは石づきを切り落として3等分に切り下の方はほぐしておく

  • 2

    フライパンにごま油を入れ①のえのきを入れ☆の調味料と鰹節、煎りごまを入れ汁けがなくなるまで煮詰めたら出来上がり

きっかけ

安いえのきでご飯のおともを作りました。

おいしくなるコツ

七味を加えるとピリ辛に仕上がります。

レシピID: 1490002060

公開日:2011.08.29

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料理名
えのきの佃煮
関連キーワード
簡単弁当

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